17. syyskuuta 2014

QUE PASA!

Meikäläinen huitelee ajatuksissaan jo viikonlopussa. Ei sinänsä mikään ihme, mä kun käännän nokkani jo huomenna kohti Forssaa. Pitkästä aikaa, sanokaa mun sanoneen. Siellä odottelevat melkeinpä kaikki, joiden seuraa olen kaivannut ihan mielettömästi. Kolmisen viikkoa Helsingissä saa kovimmankin maalaislikan ärsyyntymiskäyrän kohoamaan. 

Mutta se, miksi teitä saattaisi kiinnostaa mun viikonloppufiilikseni on lähinnä se, että ajattelin jakaa kanssanne täydellisen ruokavinkin niihin rauhallisempiin perjantai- tai lauantai-iltoihin. Tai kyllä tää itseasiassa kävis aika mukavasti etkoilunaposteltavanakin. Tai arki-iltoihinkin. Jos vaan jaksaa varata safkan tekoon hippasen kauemmin aikaa. 

Safka sai alkunsa omasta kiukkuilustani. Närkästyin meinaan muutama viikko sitten, kun eräästä raflasta ei saanut kunnon kasvistäytteisiä quesadilloja. Tai sai, mutta niissä taisi olla välissä pelkkää juustoa. Siispä kehittelin omanlaiseni reseptin niistä aineksista, mitä kaapista sattui löytymään. 


VEGEQUESADILLAT 
Aloita koko höskä valmistelemalla kaikki komponentit! 
Soveltaminen sallittua ja jopa suositeltavaa, tässä vain listattuna ne, mitä itse käytin:
- keltainen paprika ja punainen suippopaprika suht isoiksi paloiki pilkottuna
- yksi keltainen ja yksi punainen sipuli isoksi lohkottuna sekä toinen punainen sipuli pikkuiseksi kuutioituna 
- yksi tomaatti pikkuiseksi silpuksi ja kaksi isommaksi lohkoksi
- kokonainen chili renkuloiksi ja muutama valkosipulinkynsi mahdollisimman pieneksi 
- huuhtele paketillinen kidneypapuja ja koverra muutama avokado ulos kuoristaan
- halkaise lime ja kaiva turkkilaista jugurttia kaapista 
- raasta reilusti juustoa 
- ota paketillinen tortillapohjia hollille 

1. Valmista guacamolea lisukkeeksi 
- samaan kulhoon muussattu avokado, muutama lusikallinen jugurttia, 
pieneksi silputtu sipuli, tomaatti ja valkosipuli
- sekoita ainekset keskenään, mausta limellä, ruususuolalla ja mustapippurilla
- pistä jääkaappiin maustumaan 

2. Valmista paputäyte
- ripsauta öljyä pannulle, kaada kidneypavut sekaan ja lämmittele niitä hetkinen 
- kaada sekaan nestettä, mausta makusi mukaan(itselläni taisi humpsahtaa mukaan ainakin
 juustokuminaa, paprikaa sekä ruususuolaa) ja painele lastalla pavut rikki
- anna nesteen imeytyä hetkisen ja siirrä kulhoon vetäytymään 

3. Valmista kasvistäyte
- ripsauta jälleen öljyä ja heitä pannulle tirisemään paprikat, chili 
sekä isoksi lohkotut tomaatit ja punainen sipuli 
- anna kasvisten pehmentyä ja siirrä kulhoon


4. Sitten tositoimiin eli quesadillat tulille(ja levy pienemmälle) 
- ripsauta jälleen hieman öljyä ja laita tortillapohja pannulle
- levitä päälle paputäytettä, kasvistäytettä, raakaa keltasipulia ja juustoraastetta
- laita toinen tortillapohja täytteiden päälle hyvin painellen 
- kun alimmainen tortillapohja on kevyesti ruskettunut ja välissä oleva juusto sulanut, käännä quesadilla lastaa käyttäen ja ruskettele toinen pohja 
- siirrä jäähtymään, leikkaa kuuteen osaan ja tee loput samalla kaavalla 

Parasta kylmän bissen ja sellaisen seuran kera, jonka kanssa voi huoletta lopuksi silitellä täysiä masuja sohvatyynyjen keskellä. Toisaalta noita ei kannata väkisin syödä kerralla, vaikka olisivatkin kuinka hyviä, koska maistuvat pirun maukkailta myös seuraavan päivän rääppiäisinä. 

16. syyskuuta 2014

PIECE BY PIECE

Jos kehtaisin, niin kirjoittaisin tähän noin tusinan verran kirosanoja. Mutta en kehtaa. 

Tyydyn vain toteamaan, että alan olemaan aika kypsä tähän päänssärkyyn, joka on jäytänyt kalloani viimeisimmän viikon ajan. Tohtori Googlen syyttävä sormi osoittaa aika vahvasti jännityspäänsärkyyn, joka mitä ilmeisimmin johtuu stressistä(mistä mä ees kehittelen sitä saakeli) ja yleisestä jumituksesta niskoissa ja hartioissa. Tiedän, että pitäisi tehdä se legendaarinen kesän jälkeinen paluu kuntosalille(varsinkin kun mulla edelleen on se jäsenyys tuonne Hakaniemen Ladylineen), mutta tänäänkin jäi joogat välistä, kun koitin nukkua jyskyttävää hedaria pois. Huomenna uusi yritys taas. 

Niskajumien kanssa ei tunnu hyvältä myöskään istua tietokoneella, joten heitän vain nopeasti eetteriin kuvat viime viikon sumuiselta päivältä. Olin silloinkin niin kiukkuisen näköinen kiukkuilevan pääni takia, että tyydyttiin kuvaamaan vain yksityiskohtia. 


T-PAITA + RUUTUPAITA GINA TRICOT/ FARKUT MAC/ LENKKARIT VAGABOND/ 
REPPU* MONKI/ SORMUKSET GLITTER/ 
*saatu blogin kautta 

Sormukset ovat muuten lahja Mimmiltä, joka muisti minun hukanneen tuollaisen hopeisen eternity-sormuksen viime talvena. Tarkemmin ottaen viime joulupäivänä, punaviiniglögin aiheuttamissa pikku hiprakoissa. Itkin sormuksen perään mitä ilmeisemmin aika vuolaasti, kun muija muisti sen vieläkin. No siinä se taas killuu. Jotain iloa näihinkin päiviin. Kiitos Mimu! 

Nyt aattelin heittää muutamat asanat ihan leppoisasti tuossa kotimatolla, käydä kuumassa suihkussa ja mennä takaisin nukkumaan. Huomenna pitäisi taas istua muutama mokoma tunti koulussa ja tietokoneen äärellä. Toivotaan, etten tee kuolemaa ihan niin helposti kuin tänään, jolloin oli pakko päästä vaaka-asentoon heti koulun jälkeen, vaikka taisin puuhata illustrationin kimpussa vain nelisen tuntia. 

15. syyskuuta 2014

KIASMA + MARIMEKKO = KIMPASSA

Muistan huudelleeni täälläkin joskus kesän alkutaipaleella näyttelystä, jonka olin aivan pirun utelias näkemään. Sitten se kesä tuli ja meinasin unohtaa koko jutun. Minä, joka yleensä toteutan suurimman osan päähänpinttymistäni suhteellisen tehokkaalla aikataululla. 

Onneksi heräsin kuitenkin ajoissa, tarkalleen ottaen noin kolme päivää aikaisemmin, kuin näyttely suljettiin(ja itseasiassa koko Kiasma, jossa aloitettiin remontti). Ja vielä onnekkaampaa oli se, että viimeisen aukioloviikonloppunsa näyttelyyn pääsi ilmaiseksi. Ei-niin-innoissaan oleva mieskin on yllättävän helppo suostutella mukaan, kun liput eivät rokota lompakkoa kolikonkaan vertaa. 

Eikä edes haittaa, jos missasitte koko näyttelyn, sillä mä olin siitä niin tohkeissani, että kuvasin joitain omia suosikkejani puhelimeni muistiin. Siispä olkaatte hyvät, pieni taidenäyttely maantai-iltanne(tai jos olette jo normaaleja ihmisiä ja olette nukkumassa, niin puhutaan varmaan jo tiistaista) ratoksi. 


Voi Marimekko ja kaikki sen ihanat värit. Omia lempitöitäni oli ehdottomasti koko näyttelyn graaffisesta ilmeestä vastanneet Maija Louekarin printit sekä monen monta metriä pitkä räsymatto, jossa kuteina oli käytetty Marimekon kankaiden hulpioita. Myös tuo armeijallinen erilaisia posliininukkeja saisi päivänä hyvänsä muuttaa mun kotiini hengailemaan. 

Kävitteks tei katsomassa Kimpassa-näyttelyn? Jos, niin mikä oli teidän lempi?